Говорить о ценовой политике на продукты супермаркетов в Америке достаточно сложно, так как очень большое значение имеет ряд факторов. Например, географическое положение штата. В прибрежных районах морепродукты дешевле, чем в центре страны. То же касается и сельскохозяйственной продукции. Также имеет значение название сети, так как существуют более дорогие и брендированные торговые точки, а есть обычные. Чтобы разобраться во всех тонкостях, рассмотрим более подробно каждый вид магазина.
Супермаркеты в США
Принципиальным отличием от России является местоположение - чтобы посетить магазин, понадобится ехать на окраину города, так как все супермаркеты находятся именно там. Дело в том, что такой механизм очень удобен. Обширные по площади здания не нарушают эргономику градостроительства, а арендаторы платят меньше денег за торговые площади. Именно поэтому все американцы привыкли закупать продукты на неделю или месяц вперед.
В сетевых магазинах большинство цен находятся на приблизительно одинаковом уровне, кроме вышеперечисленных специфических товаров (морепродукты, свежие фрукты и овощи). Положительным отличием является многопрофильность таких мест. Приехав в супермаркет всей семьей, Вы сможете найти в нем не только продукты питания. Недорогая домашняя одежда, различные товары для дома, для детей и животных - вот лишь небольшой перечень того, что можно приобрести здесь.
Фермерские рынки
Небольшие местные рынки можно найти далеко не везде. Во-первых, это должен быть штат, который имеет возможность выращивать собственную продукцию. Во-вторых, они имеют совершенно иной вид нежели в России. Подобные торговые точки напоминают скорее супермаркет, а иногда это действительно один из отделов огромного магазина.
Более того, все овощи и фрукты проходят многоступенчатый контроль. Любая продукция многократно проверяется на наличие добавок, консервантов и красителей. Если таковые не найдены, свежие овощи и фрукты поступают на продажу с особой маркировкой "Органик" ( в американской интерпретации BIO или ECO). На полках такие позиции стоят заметно дороже - разница с остальными продуктами составляет от 25% до 45% в зависимости от сезона и вида. Однако это оправдано, так как к ним предъявляются повышенные требования, а покупатель получает надежную гарантию качества. Однако не стоит считать, что подобная продукция не доступна для среднего класса людей в Америке. Согласно социологическим опросам, большинство семей стараются выбирать именно этот вид свежих фруктов и овощей.
Магазины для россиян
Кроме обычных маркетов, в ряде штатов можно найти русские магазины готовых продуктов. В них можно приобрести продукцию, где даже этикетки будут написаны на русском языке. Цены при этом вполне сопоставимы с идентичными в нашей стране. Продуктовый набор тоже приблизительно такой же. Чем подобные заведения лучше американских? Тем, что они напоминают о Родине, имеют такой же вкус и состав.
Стоимость продуктов (фрукты и ягоды, овощи, мясо и морепродукты, алкоголь, молочка)
Стандартная продуктовая корзина американца не намного богаче российской. В нее также включена молочная продукция, крупы, свежие фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, мясо и рыба различных пород. Стоимость можно указать достаточно усредненную, без учета географических и сезонных особенностей.
Свежие овощи и фрукты (без пометки "Органик") - цены выше российских в 1,5-3 раза, в особенности на такие позиции как картофель или белокочанная капуста. Яйца, подсолнечное масло, мука и все хлебобулочные изделия имеют приблизительно одинаковую стоимость. Дороже, чем в России, в Америке можно приобрести сливочное масло и кисломолочные продукты, хотя стоимость молока идентична. Самая большая разница наблюдается на соль и крупы. Первая имеет цену в 8-10 раз выше, а различные крупы - от 2,5 до 5 раз.
Отдельным аспектом является покупка алкоголя в США. Его продажа возможна лишь лицам, которые достигли возраста 21 года, и только в специализированных магазинах. Ограничение по времени продажи действует по такому же принципу, что и в России - открытая торговля до 22 часов, а исключением являются бары, клубы и рестораны. Стоимость на крепкие алкогольные напитки и вино сопоставима, а вот бутылочное пиво, к сожалению, гораздо дороже - стоимость одного литра составит около 1000 рублей.
Цены на продукты питания в США достаточно доступны даже в пересчете на российские зарплаты. А с учетом уровня дохода американских жителей эти затраты даже не входят в тройку первых.
