Смородина - это растение семейства смородиновых, которое произрастает в умеренных зонах Евразии и Северной Америки. Она является кустарником с пальчатыми листьями и ягодами, собранными в гроздья. Ягоды смородины могут быть разных цветов - красного, черного или белого. Они имеют кисло-сладкий вкус и используются в приготовлении различных блюд и напитков, таких как варенье, соки, компоты, десерты и т.д. Смородина богата витаминами С и Р, а также содержит антиоксиданты, полезные для здоровья. Кустарник смородины также часто используется для озеленения и создания живых изгородей.
Почему в США запрещена черная смородина?
В США черная смородина не является запрещенной культурой. Она вполне легально выращивается и употребляется в пищу. Однако, в некоторых штатах, включая Вайоминг, Орегон и Нью Джерси, была временно введена запрет на выращивание этой ягоды в связи с ее ролью в цикле жизни грибка свидермы (гюмореллы). Грибок свидерма - это обширный грибковый паразит, который атакует плоды растений, в том числе черные смородины. Из-за его наличия в природных популяциях черной смородины был введен запрет на коммерческое выращивание этой культуры в некоторых штатах, чтобы предотвратить распространение грибка на окружающие растения. Запрет был введен в целях биологической безопасности и охраны сельскохозяйственных культур.
Точной причины, почему черная смородина не является популярной или широко распространенной культурой в США, нет. Однако, есть несколько возможных объяснений:
- Культурные предпочтения: Черная смородина может иметь не самый приятный вкус, особенно в сыром виде. Взрослые и дети могут предпочитать другие фрукты и ягоды, которые имеют более сладкий и приятный вкус. Это может ограничивать спрос на черную смородину, так как она может быть менее привлекательной для потребителей.
- Климатические условия: Черная смородина предпочитает прохладный и влажный климат. В США такие условия не всегда присутствуют во всех регионах. В тех местах, где климат соответствует требованиям черной смородины, она может быть выращена успешно.
- Низкая известность: Многие американцы не очень хорошо знакомы с черной смородиной и ее преимуществами. Поэтому спрос на эту ягоду может быть низким из-за недостаточной информированности потребителей.
Это только некоторые возможные объяснения, и могут быть и другие факторы, которые влияют на отсутствие популярности черной смородины в США.
