Виноделие в США очень хорошо развито, прошло уже много времени как стали делать вино в США, с тех пор произошло много изменений, были препятствия, с которыми пришлось столкнуться, но, не смотря на это, виноделие в США, сейчас очень хорошее.
Самые популярные вина, которые делают, это, конечно же, в Калифорнии. Стоит заметить, что климат восточного побережья, отличается от европейского климата, но и не только климат, но и почва играет большую роль. Ранее американский виноград был подвержен частым эпидемиям, которые так бояться европейцы, поэтому американцы нашли выход и приняли решение делать вино из гибридных сортов винограда, но созревание такого сорта гораздо дольше, чем обычный. На то время популярные сорта были: «катаубо», «делавеа», «конкорд».
Начиная с 1960 года, распространение вин, было очень примитивным, самые большие фабрики были расположены у залива Сан-Франциско, эти фабрики делали несколько видов вин, но они были удивительно вкусные и хорошего качества.
В Калифорнии выращивают виноград, разных сортов, именно этот виноград покрывает около 90% всего производства вина в США, это очень большие показатели. Виноградники размещают дальше от океана, что бы океанский воздух, не попал на виноградники и густой туман не был преградой для урожая.
Именно из виноделия США началась революция в винопроизводстве, именно от сюда появились свежие и прозрачные вина, которые начали продаваться по всему миру. С каждым годом придумывали новые технологии, для изготовления вина, что приводила к хорошему и качественному вкусу вин. Сейчас есть возможность приехать на любой виноградник и купить вино хорошего качества, которое можно даже сначала попробовать на вкус, после чего и купить. Вина из Калифорнии, считаются самые востребованные по всему миру, и еще долгое время будут лидировать по продажам и качеству вина.
