В настоящее время пчеловодство США, как и во всей Северной Америке, является одним из самых лучших в технологическом отношении.
Ежегодно американские пчеловоды получают в среднем 90 тыс. тонн меда, однако это не покрывает внутренний спрос и экспорт меда постоянно нарастает. Главными поставщиками меда в США являются Аргентина и Китай. Дешевый мед из этих стран составляет серьезную конкуренцию местному меду и приводит к тому, что пчеловодство в США становится невыгодным занятием.
По этой причине число пчеловодов в США постоянно сокращается и конкуренцию выдерживают только крупные производители. Сокращению числа пчеловодов также способствуют появляющиеся проблемы, например, африканизированные пчелы, которые, несмотря на высокую продуктивность, создают серьезные проблемы при обслуживании.
Кроме того, в настоящее время, происходит массовая гибель пчел, по невыясненной причине. В совокупности с серьезной конкуренцией со стороны импортеров меда и высокой стоимости рабочей силы, привлекательность пчеловодства падает.
Число пчелиных семей в США также сокращается и составляет в среднем 2,5 млн. Однако одновременно с сокращением числа семей, технологии содержания совершенствуются и производство меда остается на, примерно одном же уровне в течение ряда лет.
Пчел содержат преимущественно в ульях Лангстрота – Рута. Средняя продуктивность пчелиных семей составляет около 25-30 кг меда с одной семьи. Благодаря стандартизации оборудования пасек и высокому уровню механизации на крупных пасеках удается добиться того, что один постоянный пчеловод может обслуживать до 2000 семей в течение сезона. Такая высокая производительность труда невозможна без комплексного подхода не только к отдельным семьям, но и к пасеке в целом.
Большое значение для американских пчеловодов является аренда семей для опыления, поскольку месяц аренды одной семьи может стоить до 50 долларов и это часто превышает доход от продажи меда, учитывая его невысокую стоимость.
